下午在舊城區城門口等公車的時候,一邊看著地圖,不經意的坐在ㄧ位男子的旁邊,這位先生看到我,居然好像看到鬼一樣,瞬間彈跳起來馬上走掉,我會心的笑了出來,心想,「抱歉了,我剛剛沒注意到你是哈瑞迪人!」
哈瑞迪人(Haredi)屬於「極端正統派」(ultra-Orthodox),是猶太人的一支。猶太人的定義其實很空泛,根據以色列法令,所謂「猶太人」是指「媽媽是猶太人」或者是「信奉猶太教的人」都可成為合法的猶太人。猶太人流亡在世界各地千年,其實生活習慣以及對於宗教嚴謹與否,早已形成很大的差別。猶太人的生活方式百百種,可能是穿著比基尼在台拉維夫海灘上曬太陽,晚上去夜店喝酒的辣妹,也可能是高溫三十度也要穿著大呢毛外套的哈瑞迪人。
但大部份走中間路線的猶太人,尤其是耶路薩冷的猶太人,畢竟身處猶太世界精神的中心,有幾件事情算是基本生活公約,一定要遵守。
令觀光客最有感覺的,就是安息日(sabath)。所謂「安息日」是從禮拜五太陽下山開始算,一直到禮拜六太陽下山為止,根據猶太教的規定,安息日是為了紀念耶和華創造天地,以及摩西率領希伯來人出埃及,唯一能作的事情就是安息跟禱告,不能工作,也不能開瓦斯爐生火。
這種規定到了現代社會造成極大的困擾,例如以色列的假期是禮拜五跟禮拜六,銀行不上班,股市也不開市,世界各國跟以色列做生意其實是相當辛苦。禮拜五下午開始所有的大眾運輸工具全部停駛,以色列航空的飛機也全部乖乖停在機場跟大家一起安息,連在耶路薩冷的麥當勞也要遵守不能開瓦斯爐生火的規定,只能供應一些飲料跟沙拉等不需要開火烹調的食物。
說到麥當勞,有一件事情就更心酸了。
猶太教有嚴格的飲食戒律,就是所謂的Kosher。宰殺動物需遵循傳統儀式,用潔淨且鋒利的刀,一刀切斷動物的氣管、放血,讓動物以極小痛苦的方式死去。
還有很多禁忌是我們很難想像的:
1.不准吃帶血的食物。
2.家畜類僅吃牛、羊等,蹄是分開的動物,像豬這種蹄合在一起就不能吃。
3.沒有鰭,或沒有鱗的海鮮不能吃!如:魷魚、章魚、蝦、蟹、貝類是絕對禁止食用的。
4.飛禽類只有雞肉跟火雞可以吃。
還有其他特別的用餐方式,像是禁止肉類和乳製類的食品在同一餐中。例如一餐有吃肉,麵包就不能塗奶油,餐後不能吃冰淇淋,喝咖啡也不能再加牛奶,蛋糕也不能有乳製的材料。吃了肉製品約三個小時後才能吃乳製品,但是吃了乳製品約一個半小時後就可再吃肉製品。
所以,麥當勞起司漢堡這種東西,把肉跟起司夾在一起,在猶太人心中就被視為是一種極端邪惡的食物。
在台灣,如果青春期的兒子飆車或嗑藥被警察抓走,媽媽通常會出來哭說,「我兒子很乖,都是因為交到壞朋友!」但是如果在以色列,媽媽就會出來嚴詞解釋說,「我兒子很乖,都是因為吃到起司漢堡!」
為了怕小孩誤食這類邪惡的食物,需要外食的猶太家庭通常會到有認證標章的 Kosher的餐廳吃飯,就像我們生機飲食認證一樣,必須有一套專業的標準來認定。 Kosher認證的食物在處理程序上如此的搞剛,在價格上就當然是非常昂貴,大概是台灣食物五倍的程度。
但以上這些看似很誇張的生活規範對「哈瑞迪人」來說,都只是生為一個堂堂正正猶太人的基本款。哈瑞迪這個教派十八世紀末在東歐出現,特色是成年男性出門在外,無論外面的氣溫幾度,身上都必須穿及膝的黑色毛呢外套與白襯衫,頭上必須戴著大禮帽,禮帽的形狀有高的、寬的也有圓柱狀的,材質方面也非常多樣性,有天鵝絨的、絲質的、也有長毛的禮帽,非常具有舞台風格。最重要的是要留著長長的鬍子,兩鬢一定要有兩條鬢髮垂下來,通常都是呈現螺旋狀的捲曲,隨風搖曳生姿。
哈迪瑞的女生同樣全年無休的維持保守風格,不能露出小腿、手肘或鎖骨,因此她們總是穿著厚呢毛長裙、長袖及高領衣。露出頭髮也是大忌,婚後的女性通常乾脆把頭髮剃掉,圍上圍巾。
從十八世紀開始這群哈瑞迪人就過著這種,依照我們現代人的眼光看來,幾乎是活化石般的生活,他們一定無法想像同為猶太人的新派猶太教 (Reforming Jew)已經演化到女性或同性戀者也可以擔任猶太拉比的工作。
哈瑞迪人沒有到很必要的時候,絕對不會跟異教徒說話,因此,如果在耶路薩冷迷路的話,千萬不要問這種戴著大禮帽的人。他們不但不跟異教徒說話,在他們整個成長過程也跟現代社會徹底的切割,從14歲哈瑞迪男孩成年開始,他們就不再學習數學、語文、歷史、化學這種跟世俗有關的學科,轉而專著於猶太律法的研讀。女孩子12歲成年禮以後,基本上就沒有甚麼權利受教育了,轉而在家裡準備接受父母或教會安排的婚姻,開始走入家庭生養小孩。阿瑞迪人嚴守經典,不接受節育,因此他們人口大約每15年就成長一倍,由於他們人生最強大的專業就是禱告,對於現代生活的謀生能力很低,小孩又多,多半是靠以色列政府的救濟金生活,其實相當困苦。
哈瑞迪人男孩女孩之間從小就必須嚴格的隔離,幾乎沒有接觸的機會,所以也難怪一起等公車的哈瑞迪人看到我跟看到鬼一樣。我知道我似乎踩到人家文化的紅線,默默的站起來退到角落去,隔了好幾分鐘那位阿瑞迪人才又緩緩的坐回原本的位子。
世界這麼大,只有相互包容才能共同在這美麗的土地上生活下去!
他們的飲食,某些規定和伊斯蘭信仰有很高的雷同耶!
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恩 是啊! 其實文化有些是同源的,他穆斯林也是禮拜五休息:)
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對呀,穆斯林的周末也是星期五、星期六哩。
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1。kosher食品在纽约并不比别的食物贵很多,印象中等价格。我还是很喜欢吃kosher的,因为干净。同理穆斯林的食物也干净很多
2。曾有一前任老板属于orthodox 就是那种女人不能穿裤子结了婚必须戴假发洗手时禁语不准离婚的。。。我这个老板很勇敢,说服了rabbi 成功离婚。
3。这支犹太人的生活困境让我想到哥本哈根的Christiania, 当年举着自由的大旗要独立于丹麦法律,不旅行公民义务,并发起所谓自由保卫战。丹麦当局打了一阵甚是无趣,说行吧,随便,你可以自立政府自立法律,但丹麦政府将不承认你们是公民,你们的一切公民福利就此取消,什么供水啊垃圾清运啊等等,贵政府自己解决吧。然后这场纠纷立时消弥,自由城归顺。呵呵,在我眼里,这种群体就是好吃懒做不负责任加必然性大脑退化,还有什么比打着信仰真理当寄生虫更理直气壮的呢。
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好驚訝!你老闆是怎麼說服拉比成功離婚的?太勇敢了!
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麥當勞是邪惡!!
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还有,我觉得包容和包养,应有所区别。包容是允许并尊重其存在。而让这种人口增长率是其他公民15倍的人群,寄生在其他公民的血汗钱上,是一个社会过度liberal的表现。也并不尊重。尊重,是等同对待。你可以存在,但你要自食其力和别人平等竞争。如果你的教义使你竞争力削弱,那么你要么进步要么被淘汰。地球上各物种都遵从的自然律,为什么作为某一个人群可以不遵守?
很可惜,人类在物质极大丰富的当今,任由情感泛滥而丧失了遵从自然的原则与勇气。
以上帝的名义,耶和华的名义,甚至道德的名义,自古都是最好使的利器啊!:)
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你說的一點沒錯!據說以色列國內與論也越來越對他們不可容忍,之後哈瑞迪人也是要去當兵的!
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這些教規讀在我們心底真是嘆為觀止,,,,,@@
想想我們的生活真的是隨興自在多了,,,,,
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是啊!過慣了自由自在的生活,很難想像有些民族的文化束縛…….但我想他們還是對自己的文化感到驕傲的!
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妳對當地歷史文化分析得很深入,謝謝分享!
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謝謝你每個禮拜都來欣賞新文章!:)
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突然覺得此時此刻此地的我,好幸福!
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我正在吃滷肉飯,我也覺得自己好幸福!
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請慢用!
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喜歡吃豬肉的我們真是邪惡透頂了。
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不管啦!我愛統一肉燥麵(非常任性)
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華人在猶太人眼中,應該是邪惡帝國吧。
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你的文章真的很酷耶 謝謝你的分享哦
讓我們都認識很多了!
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謝謝!希望每個禮拜都能在這邊跟大家分享旅遊的趣事跟一些小小的心得!
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有小動物的感覺……妳遇到的那一位(要說含羞草也是可以啦)
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哈哈!你形容的沒錯!我覺得他們很像是…..跟我們不同品種的生物…..
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Hello 2063,謝謝妳常來我的博客逛逛,按讚,我也禮尚往來,踏踏你的博客。我也很愛旅遊,目前… 嗯,去過 27 個國家,也有背包過,可是還沒去過這些國家。妳挺強大的。哈哈,繼續保持。
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HI親愛的sherry你好啊!27個國家!好了不起喔!加油~我們一起旅行到2063年吧!
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起司漢堡 已經成了在台北的賤民階級唯一吃得起的東西了,怎麼辦 ?
意識形態真的是無比強大的東西,
植入以後就像張無忌中了寒冰掌 (?),
埋在膏肓之中,
就像遇到魔神仔,
無比強大代代相傳。
某群人一邊喊著多元文化和解共生,
一邊又偷偷將特定的價值觀移到先驗甚至超驗那區塊,
如同守貞、君要臣死、房勞之類的觀念。
每次寒流熱浪,
我都在想這波不知道又有多少人明明只要一碗玉米濃湯或門縫譯出的冷氣就能活,
但是他們都死了,
連羅爾斯都承認,最不利者先得(先吃口飯)的正義論,
再有心要執行也踏不出領土,
更別提幾十年過去,
正義都還只是在學術圈論戰。
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說來有點慚愧,正義論還在書櫃上躺著,還沒時間看(跟約翰漢彌論自由躺在一起)等我好好看完再來討論
至於賤民食物…..大腸麵線都快要跟便當一樣價錢了….活不下去….
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父母帶我去吃最新潮的麥當勞,那雀躍的影象還在,念到大學,他成了財力不佳者約會、見網友的勉強奢侈,如今,你想找個有冷氣的地方小歇,你沒得選擇。
價格永遠一樣的甜心卡和六塊麥克雞塊,
我想以後有天發達,
麥當勞是捐錢首選,
教堂寺廟不得其門而入,
24小時的麥當勞是現代的避難所,
政府和教義充滿著愛你的鄰人,
所有鄰人大門深鎖,
中暑暈眩時卻只剩麥當勞可以提供暫時的保命的冷氣。
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很好奇,所以想请问您的照片是用什么相机拍摄的?
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我目前在使用的是canon 5D mark II
算是老機型了!
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不好意思我可以問個蠢問題嗎?
要怎樣文章才不會像我一樣有框框??
(剛來這裡不久還不是很會用的人留^^"
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框框在哪啊?
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就是我的完整一篇文章會有很多方格,像段落的東西,但我不需要,也不知道要按什麼才會取消
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這難倒我了…(抓頭)
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哈哈哈沒關係噢 就先這樣吧(眼神死
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